25 Ene tipos de catering para bodas
El catering en una boda es de lo que más preocupa a los novios ya que afecta al éxito de una boda y en el presupuesto aunque sabemos que como novia/o ya tendrás una idea de lo que te gustaría para tus invitados. Siempre estamos dispuestos a ayudarte con nuestra experiencia respondiendo a preguntas comunes:
¿Qué tipos de catering para bodas existen?
Hay 3 tipos: cóctel, buffet y comida.
- Cóctel.- se puede hacer tipo cóctel acompañada con islas temáticas. Es decir los invitados están de pie y los camareros van pasando aperitivos fríos y calientes + bebidas.
Las islas temáticas son mesas con aperitivos de comida internacional o nacional como por ejemplo nuestra mesa de pescaito frito que los freímos en el sitio siguiendo nuestra tradicional “cocina en directo” o mariscos a la plancha y mucho más…
- Buffet.- enfocado en islas temáticas con deliciosos aperitivos fríos y calientes además de mesas de quesos, etc. Los invitados comen lo que les apetece, ya que ellos se acercan a las islas y eligen lo que deseen. Igualmente pasa con la bebida. En verano solemos preparar una barra con cerveza de grifo ¡bien fría!
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- catering boda Isabel y Carlos
- Tradicional.- con cóctel primero seguido de un banquete sentado y finalmente las copas.
¿De qué depende elegir un tipo de catering?
Los 3 tipos de catering son conceptos diferentes, la finalidad de la boda es que sea un éxito y se puede lograr con cualquier tipo de catering que elijas.
El tipo de catering ideal depende de la visión y concepto que hayas preparado para tu boda.
Aunque para asegurarnos que salga todo de 10, te podemos dar ciertas recomendaciones:
- Ten en cuenta el tipo de invitados, es decir si hay un alto porcentaje de invitados de personas mayores quizá tipo cóctel o tipo buffet habría que habilitar una zona para que de inicio ese volumen de invitados se sienten.
Lo mejor para estos casos sería realizar un catering tradicional que sería la parte cóctel y la parte de banquete sentado.
¿Qué diferencias existen entre los 3 tipos de catering?
Hay pocas porque la calidad es la misma, el servicio es el mismo con buen trato y siempre anticipándonos a las necesidades de los invitados para que no les falta de nada.
En el tipo de catering buffet normalmente los platos los adaptamos a tipo cóctel sin problema.
El catering que se ofrece de pie tipo cóctel y buffet, son un poquito más económicos que el catering tradicional.
Esperamos haberte ayudado con este artículo. Sin duda alguna puedes contactar con nosotros que estaremos encantados de ayudarte.
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